Kebab gourmet en Las PalmasEsto esotrorollo.
El mejor kebab de Las Palmas de Gran Canaria. Hasta 12 ingredientes por roll, combinaciones que no existen en ningún otro sitio. Esto no es fast food — es tu próxima adicción.
Las Palmas GC
No es un kebab más.
Esto es otro rollo.
NewRoll es el kebab gourmet de Las Palmas de Gran Canaria que se carga las reglas del kebab de siempre. Hasta 12 ingredientes por roll, combinaciones de autor que no vas a encontrar en ningún otro kebab de Las Palmas — y unos postres caseros que te van a dejar sin palabras. Esto no es fast food: es tu próxima obsesión, en pleno barrio de Schamann.
Pide tu kebab en Las Palmas para llevar, a domicilio o ven a nuestro local de Schamann. Descubre nuestros Rolls Legendarios y por qué somos el mejor kebab de Las Palmas.
Rolls legendarios
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⭐ El más pedido
Cebolla caramelizada, queso rulo de cabra. La combinación que no para de agotarse.
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🌴 Canario
Los ingredientes de la famosa Tinkywinky, pero en kebab. Solo para los que pueden con todo.
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Si eres amante de la trufa, estas son tus papas. Sin duda. Sin competencia posible.
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Las de toda la vida, crujientes y en su punto. La base perfecta para acompañar cualquier roll.
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recoger
Pide online y recoge en Calle Zaragoza 35, Las Palmas. Tu roll listo cuando llegues. Sin colas, sin dramas.
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domicilio
Te lo llevamos caliente donde estés. Elige tu plataforma favorita y pide en dos clics.
Lo que dicen nuestros clientes
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Top 10 comida rápidaReconocidos entre los mejores de Las Palmas de Gran Canaria en 2026.
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Un kebab que se toma en serio cada ingrediente
NewRoll nació con una idea clara: demostrar que un kebab puede ser algo más que una comida rápida. En nuestro local de Schamann, en Las Palmas de Gran Canaria, preparamos Rolls Legendarios, dürüm de autor con combinaciones de hasta 12 ingredientes, carne marinada con receta propia y salsas que marcan la diferencia. No lo decimos nosotros solos: la valoración de 4,4 estrellas en 129 reseñas y el reconocimiento de Restaurant Guru entre los Top 10 de comida rápida de Las Palmas en 2026 son la mejor carta de presentación.
Qué encontrarás en la carta
Rolls Legendarios
Son el corazón de NewRoll. Hay combinaciones clásicas, como el Roll Deluxe con cebolla caramelizada y rulo de cabra, otras muy canarias, como el Comilón Canario con remolada, barbacoa y cheddar, y alguna para valientes, como La Tóxica, el roll más picante. También tienes el falafel como opción vegetariana.
La carne
Puedes elegir entre pollo, ternera o mixto. En los tres casos es carne marinada con receta propia, cocinada en espeto vertical y con condición halal.
Papas, entrantes y ensaladas
Las papas trufadas son nuestro acompañamiento estrella, pero la sección de papas y entrantes tiene mucho más: nachos turcos, alitas, tekeños, aros de cebolla o jalapeños rellenos de cheddar. Si buscas algo más fresco, hay tres ensaladas.
Postres caseros
Cerramos la carta con postres caseros que cuestan entre 2,00€ y 3,90€, desde el Polvito Uruguayo hasta el Hijo del Volcán, con plátano, gofio y naranja.
Combos, menús y platos
Para pedir sin pensar demasiado, los combos y menús reúnen roll, papas y bebida. Si prefieres comer sin pan, los platos de kebab son la alternativa.
Tres formas de pedir
La más directa es pedir online en nuestra web y recoger el pedido en el local: es la opción para llevar sin comisiones de plataforma. Si prefieres que te lo llevemos, puedes pedir a domicilio por UberEats o JustEat. Y si te apetece comer en el sitio, nos encuentras en la calle Zaragoza 35, en el barrio de Schamann. Abrimos todos los días de 12:00 a 24:00.
Para cada momento
El kebab encaja en más planes de los que parece. Para cenar tarde, tienes nuestra guía de kebab de madrugada. Para un partido o una peli en casa, kebab y fútbol y noche de peli y manta. Para una celebración en casa, cumpleaños con kebab o nuestro servicio de pedidos para eventos. Y para la comida de equipo, kebab para empresas y oficinas.
Aprende con el blog de NewRoll
En el blog de NewRoll respondemos a las dudas más habituales: qué es un dürüm, en qué se diferencia del kebab, qué lleva un kebab, cómo elegir las salsas o de dónde viene el döner. Si quieres conocer la historia del local, la encontrarás en Nosotros, y si te interesa formar parte del equipo, en Trabaja con nosotros.
NewRoll en pocas líneas
Si es tu primera vez y quieres la versión corta, aquí la tienes. NewRoll es un kebab gourmet situado en la calle Zaragoza 35, en el barrio de Schamann, dentro del distrito Ciudad Alta de Las Palmas de Gran Canaria. Abre todos los días de 12:00 a 24:00. La especialidad son los Rolls Legendarios: dürüm de autor que pueden llevar hasta 12 ingredientes, con carne halal de pollo, ternera o mixta cocinada en espeto vertical. Se puede comer en el local, pedir online para recoger sin comisiones o recibirlo en casa a través de UberEats y JustEat.
Cómo elegir si no conoces la carta
Una forma sencilla de acertar es pensar primero en el sabor que te apetece. Si buscas algo dulce y cremoso, empieza por la cebolla caramelizada y el rulo de cabra. Si te va el picante, ve directo a La Tóxica. Si quieres probar algo con identidad de la isla, el Comilón Canario es la apuesta. Y si no comes carne, el falafel es la opción. Después añade unas papas y, si hay hueco, un postre casero. Tienes todas las opciones ordenadas en el menú completo y, si tienes alguna alergia, revisa antes la página de alérgenos.
Para grupos y pedidos grandes
Cuando sois varios, lo más práctico son los menús para dos o para tres, que juntan rolls, papas y bebida en un solo pedido. Para cumpleaños, reuniones o comidas de oficina con más gente, tienes la información en las páginas de eventos y empresas enlazadas más arriba.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace diferente a NewRoll de otros kebabs de Las Palmas?
La combinación de tres cosas: carne marinada con receta propia y cocinada en espeto vertical, un formato de dürüm que admite hasta 12 ingredientes por roll y una carta de autor con combinaciones que no verás en un kebab convencional. Lo explicamos con detalle en nuestra guía de kebab gourmet frente a tradicional.
¿Cuál es el roll más pedido?
El Roll Deluxe con cebolla caramelizada y rulo de cabra. Si quieres algo más intenso, El Buñoko lleva salsa de yogur, barbacoa y cheddar; y si prefieres algo distinto, Roll El Trufado incorpora un toque de trufa.
¿Se puede pedir sin comisiones?
Sí. Si haces el pedido directamente en nuestra web y lo recoges en el local, no pagas comisiones de plataforma. Puedes ver cómo funciona en la página de kebab para llevar.
¿Reparten en toda la ciudad?
El reparto lo gestionan UberEats y JustEat, y la cobertura depende de tu ubicación. Tienes más información en ¿reparte NewRoll en mi zona?. También hemos preparado páginas para Siete Palmas, Las Rehoyas, Tamaraceite y otros barrios.
¿Qué pasa si no me gusta?
Confiamos en nuestros rolls. Si algo no te convence, consulta cómo funciona nuestra garantía de satisfacción.
¿Cómo contacto con NewRoll?
Para pedir, usa la plataforma de pedidos. Para cualquier otra consulta, tienes la página de contacto, con dirección, horario y formulario.